ACETOLINE est un système NIR (near infra-red ; proche infrarouge) unique au monde capable de mesurer simultanément et de manière fiable la concentration d’acide acétique et d’alcool dans la production de vinaigre. Ce nouveau dispositif simplifie grandement l’analyse de routine dans la production de vinaigre. En une seule étape, en ligne pendant le processus de production, la concentration d’alcool et d’acide acétique de votre échantillon de vinaigre est déterminée avec précision et rapidité. Le processus de production est donc surveillé de près, car les deux paramètres de production les plus importants peuvent être aisément déterminés de manière automatique.
ACETOLINE est basé sur la spectroscopie NIR (near infra-red ; proche infrarouge). Presque toutes les substances ont une « empreinte » spectrale qui est générée par l’adsorption de la lumière pénétrante et qui est ainsi affaiblie de façon caractéristique. Ces empreintes peuvent être utilisées afin d’identifier des substances et pour quantifier la concentration dans un mélange de substances sans aucune sensibilité croisée. La lumière pénétrante empiète sur un réseau de capteurs et est évaluée sur la base de réseaux neuronaux.
0 – 20% d’éthanol
0 – 25% d’acide acétique
Acetoline doit être étalonné tous les 3 à 6 mois.
ACETOLINE et ACETOSCAN doivent être nettoyés tous les 3 mois. ACETOLINE et ACETOSCAN enverront automatiquement un rappel à l’opérateur pour qu’il procède au nettoyage.
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Zilzkreuz 23
53604 Bad Honnef
Allemagne
Tél: +49 2224 9000 00
E-Mail: info@cetotec.com