Filtration du vinaigre

Filtre crossflow
pour le concentré du vinagre
Crossflow filtration system for concentrate

Filtration crossflow du concentré

La série de filtres CBK cetotec,  a eté spécialement conçue pour la filtration de liquides concentrés. Ce dispositif est le complément idéal pour les systèmes de filtration crossflow cetotec.

Description :

Les dispositifs de microfiltration CBK conviennent particulièrement à la filtration de liquides très concentrés. Les dispositifs sont disponibles selon vos besoins spécifiques avec des capacités de 150 l/h jusqu’à 300 l/h. Une fonction automatique de rétrolavage à l’aide d’air comprimé combiné avec un processus de nettoyage simple et efficace assure une filtration lisse. Équipés d’une commande intégrée, les dispositifs compacts de filtration entièrement automatiques sont des partenaires très efficaces sur un petit espace.

Fonction :

Pendant la filtration tangentielle, la suspension, du vinaigre brut par exemple, est pompée parallèlement à la surface de filtration à travers un module capillaire. Les modules capillaires sont dotés de membranes microporeuses en fibres creuses, à travers lesquelles on presse le médium à filtrer perpendiculairement à la direction d’écoulement. Les forces de cisaillement qui surviennent au niveau de la surface de filtration en raison de la turbulence de l’écoulement réduisent ou permettent de contrôler l’encombrement de la surface du filtre par un gâteau de filtre. La grande vitesse d’écoulement empêche la formation d’une couche qui couvrirait le filtre, et conditionne donc la persistance d’un haut rendement de filtration.

Avantages :

  • Toutes les pièces nécessaires à la filtration se trouvent disposées de façon compacte sur l’installation
  • Contrôle de procédé fiable et entièrement automatique
  • Modules avec un diamètre capillaire plus grande spécifiquement apte pour le concentré
TypeNombre de modulesSurface de filtration m² Diamètre des capillaires
CBK0113,72,7 mm
CBK0227,42,7 mm