Filtración

Filtro
crossflow

Filtración cross-flow de vinagre

Las instalaciones funcionales de cetotec basadas en el principio de la filtración de flujo cruzado (cross-flow) combinado con membranas de alta velocidad de flujo ofrecen el mejor apoyo para su producción! Compacto y confiable!

Descripción:

Los sistemas de microfiltración Cetotec son idóneos para la filtración de diversos medios, por ejemplo: vinagre de alcohol, de manzana y de vino, etc. Los módulos Liqui-Flux ® de polipropileno, incrustados en una carcasa de polisulfono de alta calidad, aseguran el más alto rendimiento posible y la más larga vida útil. Estos sistemas están disponibles en función de sus necesidades específicas con capacidades desde 300 L/h hasta 3200 L/h. Una función de contralavado automático combinado con un proceso de limpieza simple y eficiente asegura una filtración libre de perturbaciones. Equipado con un sistema de control integrado, los sistemas de filtración compactos totalmente automatizados constituyen su aliado de alto rendimiento en un espacio pequeño.

Función:

En la filtración de flujo cruzado, la suspensión, por ejemplo, el vinagre crudo, es bombeado en paralelo a la superficie del filtro a través de módulos capilares. Los módulos capilares están equipados con membranas de fibras huecas microporosas, a través de las cuales el medio a filtrar se presiona transversalmente a la dirección de flujo. Las fuerzas de cizallamiento que ocurren sobre la superficie del filtro debido al flujo turbulento reducen o permiten controlar la ocupación de la superficie del filtro con una torta de filtro. La alta velocidad de carga evita la acumulación de una capa obstructiva y por tanto es un requisito previo para un rendimiento consistentemente alto de la filtración.

Ventajas:

  • Todas las piezas necesarias para la filtración están situadas de una manera compacta sobre la instalación.
  • No se requiere ningún medio filtrante.
  • Control de proceso fiable y totalmente automático.
TipoNr. de módulosSuperficie de filtración m² Diámetro del capilarTamaño de poro
CB0116,11,1 mm0,2 µm
CB02212,21,1 mm0,2 µm
CB04424,41,1 mm0,2 µm
CB06636,61,1 mm0,2 µm
CB08848,81,1 mm0,2 µm
CB121273,21,1 mm0,2 µm