Sistemas de medición en línea

Acetoline

Medición espectroscópica en línea de etanol y ácido acético

Medición simultánea en línea de la concentración de etanol y ácido acético en menos de 1 minuto. Control óptimo del proceso Fed-Batch para la producción de vinagre de alcohol con más de 20 % de ácidez!

Descripción:

ACETOLINE es el primer sistema on-line del mundo que es capaz de medir al mismo tiempo y de forma fiable las concentraciones de etanol y de ácido acético durante el proceso de producción. El analizador infrarrojo cercano ACETOLINE simplifica significativamente el análisis de rutina crítico en la producción de vinagre. En un paso de trabajo, el alcohol y la acidez actuales de la muestra de vinagre se determinan con precisión, de forma fiable y rápida. Mediante la determinación simultánea de los dos parámetros de producción más importantes – el alcohol y la acidez – el proceso de producción puede ser estrechamente supervisado y simultáneamente controlado de la manera más conveniente.

Función:

ACETOLINE opera sobre el principio de la espectroscopia de absorción óptica. Casi toda sustancia tiene una “huella digital” espectral y debilita la radiación que la penetra de una manera característica. Estas huellas digitales pueden ser evaluadas por las redes neuronales y por lo tanto ser utilizadas para la identificación de sustancias y la cuantificación de las concentraciones en una mezcla de sustancias.

Ventajas:

  • Fácilmente instalable en el fermentador e integrable en el programa PLC Siemens o Allen Bradley
  • El etanol y el ácido acético se pueden medir simultáneamente durante el proceso mediante un muestreo automatizado – en menos de 1 minuto!
  • Intervalo de muestreo libremente seleccionable y activable por PLC.
  • Descarga del producto controlada por calidad al llegar a la concentración deseada de ácido acético.
  • Control óptimo del proceso Fed-Batch para la producción de vinagre de alcohol con más de 20 % de ácidez.
  • Independiente de la temperatura.
  • Alta precisión.

Rango de medición:

0  – 20% alcohol
0  – 25% ácido acético