Control de proceso / Sistemas de medición

Control
de proceso
Process control for vinegar technology

Control confiable del proceso de producción

CETOTEC suministra sistemas avanzados de control para la automatización de su producción de vinagre. Gracias a una larga experiencia y continuo mejoramiento, CETOTEC apoya a empresas en todo el mundo en la automatización, tanto en los procesos Fed-Batch, Semi-Batch (proceso por cargas) así como en procesos de producción en 2 etapas. Los controles de proceso de CETOTEC en el proceso Fed-Batch logran altas concentraciones de ácido de más de 20%, y también los procesos tradicionales, como el proceso Semi-Batch, se pueden automatizar completamente.

Descripción:

Dotado de un software de control moderno desarrollado específicamente para la producción de vinagre, el sistema de control de proceso totalmente automático de Cetotec asegura la marcha de la fermentación sin perturbaciones. Todos los parámetros importantes se registran o se calculan con el fin de proporcionarle un soporte óptimo en el control profesional y el análisis de su proceso de producción.

Función:

El sistema PLC Siemens o Allen Bradley con panel táctil de color fácil de utilizar, además de controlar todos los motores, bombas y sensores, asume el control efectivo del proceso, incluyendo, por ejemplo: la dosificación exacta del alcohol, el agua y los nutrientes para formulación determinada en el proceso Fed-Batch. El fermentador se representa en forma gráfica ilustrativa con los parámetros esenciales. El panel de control está estructurado de una manera sencilla y lógica. La introducción de las formulaciones deseadas se realiza a través del panel táctil, así como el apoyo en todas las etapas importantes de la producción.

Ventajas:

  • Control PLC fiable y robusto de Siemens o Allen Bradley.
  • Interfaz de usuario amigable con Panel táctil Simatic de 6-12”.
  • Indicador de tendencias para el seguimiento de los últimos ciclos.
  • Apropiado para todos los procesos de producción.
  • Control de proceso completamente automático en combinación con el sistema Acetoline/Alcocontrol de Cetotec
  • En conjunto con un software de visualización adecuado para la supervisión remota.

Niveles de capacidad disponibles:

  • Ceto-pro – Control para el proceso Fed-Batch.
  • Ceto-semi – Control para el proceso Semi-Batch.
  • Ceto-dual – Control para el proceso en dos etapas.